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    苏州股票竞博app下载:2020年度下沙生产开启 茅台班子成员带头下车间润粮

    时间:2019/10/5 20:26:41  作者:  来源:  查看:29  评论:0
    内容摘要:  10月4日茅台下沙生产开启,在这个茅台正式进入2020年度新一轮茅台酒基酒生产周期的标志性日子,茅台集团党委书记、董事长李保芳,集团党委副书记、总经理李静仁,集团党委副书记王焱等高管清晨走基层,为打好生产第一仗提神振气解难题,茅台机关各部门副职以上人员全部下车间,与一线员工同...
      10月4日茅台下沙生产开启,在这个茅台正式进入2020年度新一轮茅台酒基酒生产周期的标志性日子,茅台集团党委书记、董事长李保芳,集团党委副书记、总经理李静仁,集团党委副书记王焱等高管清晨走基层,为打好生产第一仗提神振气解难题,茅台机关各部门副职以上人员全部下车间,与一线员工同甘共苦抓生产。

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      李保芳:以十足的精气神争先创优 实现开门红


      凌晨六点,天还未亮,李保芳与集团党委委员、副总经理万波来到最新投产的制酒二十七车间生产现场,深入班组了解生产情况,关注车间管理,关怀员工生活,询问原料情况,查看润粮情况以及澡堂、厕所等配套设施的完善情况,为一线员工做好下沙生产加油鼓劲。

      看到新车间的员工们在休息间歇,暂时还只能坐塑料凳子,换工作服时也暂时只能在工具房进行更换,李保芳感受到了员工们的辛苦,他一方面肯定员工们的辛勤付出,鼓励大家克服困难搞好生产,一方面也要求车间及相关保障部门尽快完善基础设施,为员工们做好服务。


      同时,李保芳还对制酒二十七车间提出了要求和期许:一是要高起点抓好新车间的生产、管理工作,争取取得优异的成绩,实现开门红。制酒二十七车间虽是新组建的车间,但抽调过来的都是富有经验的干部和员工,是一支高素质的团队,相信大家有能力把工作干好;二是要为提高装备水平、降低劳动强度探索经验,大家在许多方面都进行了技术上的改进,要注意总结和完善;三是要为明年投产的新车间树立标杆,提供借鉴,少走弯路,确保投产一次成功;四是要保持十足的精气神,在党建、生产、管理、工匠培养等方面争先创优,争创一流。

      随后,李保芳走进制酒十八车间,在调研过程中与员工攀谈起来。

      “你学的是什么专业?又是如何将你所学的专业运用到工作中来的?”

      员工答道:“我学的是数学与应用数学专业,通过建立数学模型,来对生产数据进行一些基础的分析。”

      李保芳笑着说:“现在公司在大力选拔年轻干部,你是八零后,要好好干,说不定哪天就把你选成车间主任了。”大家听完都会心地笑了。


      李保芳表示,年轻人都需要一个积累、锻炼、历练的过程,年轻人也可以富有智慧,公司将会尽可能地为年轻人创造条件,留给年轻人成长的空间将会越来越大,渠道也会越来越多。

      李保芳指出,近五年来,员工素质大大提升,形成了人人都关心生产,人人都懂生产的良好氛围,只要大家好好总结生产工作,善于分析传统生产工艺的特性,继续传承和发扬工匠精神,茅台酒的产质量就一定会越来越好。

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      李静仁:沉到班组了解生产 融入员工体察民情


      10月4日凌晨,制酒五车间29班早早地就迎来了一名“特殊员工”——茅台集团党委副书记、总经理李静仁。

      凌晨5时许,金秋十月的茅台还一片漆黑。穿着夏季工作服的李静仁走近班组,在与班组骨干和员工们一阵寒暄后,他立即“忙活”起来。李静仁走进粮堆,俯下身子抓起一把有机高粱,详细向酒师了解高粱的感官成色、破碎度等情况,叮嘱他要做好红粮质量把关。


      利用润粮前的空闲,李静仁查看各类设备设施,来到窖池边上了解窖池情况,与员工们亲切交流,既谈生产,也拉家常。

      5时40分许,冷凝器内的润粮水沸腾了起来。“干起来”,随着酒师一声令下,李静仁和班组员工们手持铁锨一同上阵。第一次参与茅台酒制酒生产,刚入门的李静仁看着员工们激情昂扬,干得热火朝天,他也“依葫芦画瓢”地干了起来。不一会儿,搅边、搅水等润粮功夫,李静仁就干得“有模有样”了。


      “润粮水水量是多少、温度是多少,一个堆子有多少斤红粮,润粮后高粱的水分含量是多少?”虽然早已汗流浃背,但李静仁还是一边干,一边问,向酒师和员工们了解工艺知识。

      “一天之计在于晨,一年之计在于春”,李静仁鼓励班组员工要打好生产年度的“第一仗”,按照传统工艺,注重细节,把好质量,夯实下沙轮次生产,筑牢全年制酒生产工作的根基。

      在此期间,公司首席酿造师严刚也来到生产现场,李静仁走上前系统地向他了解茅台酒制酒生产的工艺环节,并希望首席和特级酿造师们既要当好工艺传承的老师,也要做好工艺操作的技术指导。

      6时20分许,当天的第一轮润粮工作基本完成。

      李静仁强调,要针对生产一线探索建立科学的薪资体系,让一线留得住人才,让人才静得下心钻研生产,以此为生产板块储备优秀人力资源。此外,要更加关注员工诉求、关心员工发展,不断提升制酒生产工作环境,提高员工们的满意度和幸福感。

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      王焱:坚守传统工艺 打造卓越品质


      10月4日凌晨五点,茅台集团党委副书记王焱早早地就来到了制酒十二车间的生产现场,看操作,摸粮堆,问情况,查实情,检查指导生产工作的同时,也给员工带去亲切的问候。

      正值2020年度下沙生产的第一天,酒甑的热气腾空而起,铁锨声此起彼伏,一片繁忙。


      在晾堂上,王焱边听边问,一袋粮食多少斤?一次添加水量有多少?每天润粮量共计多少?详细了解下沙生产的每一个细节。随后,王焱拿起铁锨,同员工们一起润粮、翻粮,体验着劳动的艰辛和快乐,感知酿造每一滴茅台酒的不易。

      在生产间隙,王焱与班组员工亲切交谈,了解员工工作和生活情况,要求,大家一定要严守传统工艺,精耕细作,吃透每一个工艺细节;同时也鼓励一线员工不断加强学习,提升自身素养,为公司发展做出更大贡献。



      两个多小时的时间里,王焱仔细看,认真听,走遍了制酒十二车间的每一栋生产房,员工们在老师班长的带领下,严守工艺,精耕细作,挥汗如雨。

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